Nov 28, 2019
Vi slutter sædvanen tro en sæson med Champagne! Denne gang skal det handle om moden Champagne i selskab med en legendarisk gæst, indehaver af Champagne Treasures, Simon Østerborg.
Udover at smage moden champagne taler vi om anekdoter fra Champagne, ”kødkager”, de bedste årgange de sidste 100 år, og så rammer vi selvfølgelig det meste forkert, når vi skal gætte blends.
Tak for denne sæson!
* I løbet af sæson 6 trækker vi lod om præmier fra Vintage Keeping (https://www.vintagekeeping.dk/) blandt jer der støtter os på 10’er.dk. Du kan deltage i konkurrencen på https://blindsmagerne.10er.dk/. *
Gæst: Simon Østerborg
Vine:
2008 Pommery ’Pop’ Grand Cru
1999 Pommery ’Cuvée Louise, Chardonnay(2/3)/Pinor Noir(1/3)
1999 H. Blin, Vallée de la Marne, Chardonnay/Pinot Meunier
1983 Dom Perignon, Moët et Chandon, Chardonnay/Pinot Noir
1979 Grognet, Special Club Blanc de Blancs, Étoges
———————
Facebook: @blindsmagerne
Instagram: @blindsmagerne
Kontakt os på: Blindsmagerne@gmail.com
Støt os på: https://blindsmagerne.10er.dk/