Preview Mode Links will not work in preview mode

Vil du have endnu mere Blindsmagerne? Vil du have flere reportager fra vinområder i udlandet? Måske endnu bedre lyd? Eller vil du generelt bare gerne støtte to podcast-entusiaster med at lave det, de elsker?

Så kan du støtte os og vinde vinpræmier via https://blindsmagerne.10er.dk/

I hvert afsnit af sæson 4 udlodder vi nemlig en række forskellige vine fra Laudrup Vin.

Vinderne af vinene trækker vi blandt dem, der støtter os. For hver 5 kr. du støtter med, får du et lod i puljen. Det betyder altså, at hvis du vælger at støtte os med 5 kr. pr. afsnit får du ét lod i puljen, og hvis du vælger at støtte os med 50 kr. pr. afsnit, får du 10 lodder i puljen, når vi trækker lod. Du kan til enhver tid ophøre støtten.

Oct 11, 2018

Vi stiller skarpt på østrigsk vin i selskab med en sand Østrig-ekspert, Sebastian Rind Nellemann, der er indehaver af vinimporten Österreich Vin og vinbaren Ved Stranden 10. Vi smager tre vine og taler om de forskellige vinområder i Østrig, typisk anvendte druer samt hvilken betydning den...


Oct 4, 2018

- ”Hvorfor hedder det græsk uge, når det varer en måned? Jeg kan måske ikke lige forstå hvorfor den græske uge er så meget anderledes end de andre..?"

- ”Der er tzatziki på bøffen, det er sgu da allerede indkøbt.”

- ”Det vil sige at forskellen på den græske uge i forhold til, for eksempel, mexicansk...


Sep 27, 2018

I dette afsnit fokuserer vi på fænomenet "naturvin". Vi får kyndig vejledning af Solfinn Danielsen, der ejer vinbutikken Rødder & Vin på Nørrebro i København. Solfinn har desuden skrevet en bog om naturvin, så vi kunne næppe være i mere sikre hænder.

Vi smager tre vine og taler blandt meget andet om...


Sep 20, 2018

Vi bliver i dette afsnit revet rundt i Toscanas mere og mindre kendte vinregioner af ingen ringere end skribent på Gastro og underviser på Vinakademiet, Rene Langdahl. René guider os rundt i Toscanas ejendommeligheder, hvor vi kommer ind på "Super Toscanere", jordbundsforhold, tilladte druer, og vi får øjnene...


Sep 13, 2018

Vi fortsætter med at fokusere på Bordeaux og dykker i dette afsnit ned i Bordeauxs højrebred. Vi taler blandt andet om underområder, jordbundsforhold, typiske druesammensætninger, prisudviklingen i Bordeaux og kommer ind på det famøse ”en primeur”-system, der har haft stor betydning for netop prisudviklingen....