Dec 27, 2017
Nytårsaften skal fejres i champagne - både i bogstavlig og abstrakt forstand.
Derfor er vi taget til Champagne, hvor vi mødes den ene af to indehavere af Vintage Champagne, Simon. Vi har nemlig sat os for at undersøge hvad man skal drikke, hvis man vil drikke champagne hele nytårsaften, og det skal Simon hjælpe os...
Dec 27, 2017
Nytårsaften skal fejres i champagne - både i bogstavlig og abstrakt forstand.
Derfor er vi taget til Champagne, hvor vi mødes den ene af to indehavere af Vintage Champagne, Simon. Vi har nemlig sat os for at undersøge hvad man skal drikke, hvis man vil drikke champagne hele nytårsaften, og det skal Simon hjælpe...
Dec 20, 2017
Hvad serverer man til and, brunkartofler og rødkål? Det spørgsmål søger vi svar på i dette afsnit, hvor vi besøger to venner af podcasten, Jonas Fogh og Christian Madsen, fra vinhandlen "Distinto - Autentisk vin".
Vi smager to vine, der på hver sin måde skulle være et godt match til julemiddagens varierende...
Dec 14, 2017
Sherry forbindes muligvis med det tvivlsomme søde stads, der bliver serveret ved stuetemperatur til diverse familiearrangementer. Imidlertid er sherry meget andet. Det får vi øjnene op for i dette afsnit, hvor vi mødes med Morten Wulff, der ejer vinbutikken Wulff & Vin samt Nyhavns Bodega, en...
Dec 7, 2017
Jesper Hedegaard er en ’grand old man’ i den danske vinverden. Han er blandt andet tidligere europamester i blindsmagning, så vi har sat Jesper i stævne, for at opsnappe et par staldtips om blindsmagning forud for DM i blindsmagning 2018.
Derfor har vi medbragt en vin som Jesper skal forsøge at blindgætte. Vi...