Sep 5, 2020
På sidste dag i Bourgogne pumpes (el)cyklerne, og kursen sættes sydpå til byen Auxey-Duress små 10 km. syd for Beaune.
Besøg:
Jean et Gilles Lafouge, Bourgogne
Restaurantbesøg:
La Dilettante, Beaune
———————
Facebook: @blindsmagerne
Instagram: @blindsmagerne
Kontakt os på:
Sep 4, 2020
Dagens tur går til nordpå byen Primeaux-Prissey lige syd for Nuits-Saint-Georges. Og her har vi to besøg hos producentet med familære relationer. Først besøger vi Patrice Rion fra Domaine Rion, og efterfølgende besøger vi Daniel Rion 200 meter længere nede af vejen, der har Patrice’s bror i spidsen.
Det...
Sep 3, 2020
En lille smule tømmermandsramte går turen østpå til byen Poligny i Jura-området. Her besøger vi vinhuset Lulu Vigneron med Ludwig Bindernagel i sidsen.
Ludwig, en tidligere arkitekt fra Paris, slog sig i 2003 ned i Poligny for at lave vin. Vine, der har det genkendelige naturlige Jura-præg.
Perfekt, sådan dagen...
Sep 2, 2020
Fra lejligheden i Beaune går turen 10 km. sydpå til byen Monthelie, en by med blot 200 indbyggere, der lægger navn kommunen af samme navn.
Her møder vi den 26-årige winemaker Paul Dujardin fra Domaine Dujardin.
Herefter går turen til Meursault, hvor en legendarisk frokost indtages på restaurant Le Soufflot, der...
Sep 1, 2020
Dag 2 byder på intet mindre end fire besøg. Et enkelt besøg i Bourgogne, hvorefter at turen går mod øst til Jura, der byder på tre besøg - og en skøn frokost!
Besøg:
David Duband, Bourgogne
Domaine de la Borde, Jura
Bénédicte & Stéphane Tissot, Jura
Les Bottes Rouges, Jura
Frokost:
Domaine de la...