Dec 17, 2020
Det er blevet tid til det sidste ’B’ i serien om de store B’er. Det skal handle om Bordeaux.
Vi taler store årgange, drueblends, forskel på venstre- og højrebred, klassifikationen a 1855, de nye områder i Bordeaux, og så runder lige også lige Robert Parker og hans pointsystem.
Til sidst trækker vi lod om...
Dec 3, 2020
I dette afsnit skal det handle om rød Bourgogne - endnu engang med vores husven Frederik Ørbeck.
Vi taler om forskellige stilarter og kommuner, de store årgange de seneste 20 år, klimaforandringer og producenters brug af afstilkning.
Gæst: Frederik Ørbeck
2018 Domaine de la Cras, Bourgogne ‘Cras’ (Coteaux de...