Oct 28, 2024
Portugal er i rivende udvikling!
Gamle marker, indfødte druer og unge producenter er nogle af ingredienserne. Der sker så meget, at det er svært at følge med!
For at gøre os klogere har vi inviteret Christian Thorsholt, der er tidligere dansk og nordisk mester for sommelierer. Og så er han også medejer af...
Sep 12, 2024
*Afsnittet er sponsoreret af Kildetoft Wine*
Går du nogle og mangler inspiration til nye og spændende vine?
Så er “Blindsmagerne Anbefaler” noget for dig - et koncept, hvor vi anbefaler 3 vine, som du skal prøve.
Konceptet er simpelt:
- Vi smager en række vine fra en dansk vinimportør - blindt selvfølgelig.
-...
Jun 21, 2024
Vi fortsætter, hvor vi slap!
Hørte du ikke afsnittet om de hvide vine fra Loire, skal du lytte til det, inden du lytter med her.
I dette afsnit skal vi omkring de røde vine fra Loire med fokus på Loires blå kongedrue Cabernet Franc, som tager sig ud på forskellige vis alt efter vinificering og terroir.
Vi...
May 28, 2024
Går du nogle gange og mangler inspiration til nye og spændende vine?
Så er “Blindsmagerne Anbefaler” noget for dig - et koncept, hvor vi anbefaler 3 vine, som du skal prøve.
Konceptet er simpelt:
Apr 25, 2024
Kan man lave kølig stil i Californien? Det ka’ du bande på, man kan!
Emil Skytte kan i hvert fald!
Lyt med og hør hvordan tragiske omstændigheder fik Emil til at forfølge sin drøm og skifte kinastudier på Aarhus Universitet ud med en vinkælder i Californien.
Vi smager tre af hans egne vine og en vin, der...