May 3, 2018
Sidste træning inden DM, og nerverne sidder uden på tøjet! Derfor har vi allieret os med en af de dygtigste i branchen, Julie Brink Færch, sommelier og daglig leder af Dansk Sommelier Uddannelse. Julie er desuden uddannet folkeskolelærer og hendes pædagogiske kompetencer bliver for alvor sat på prøve i dette afsnit, når vi forsøger at blindgætte tre røde vine.
I jagten på korrekte svar kommer vi blandt andet ind på højre- og venstrebreds-Bordeaux, og så afslører Julie, der deltog i DM i blindsmagning 2017, et par sidste staldtips, inden det går løs på søndag d. 6. maj.
Vi trækker også en heldig vinder blandt jer, der støtter os på 10er.dk. Vinderen kan selv vælge blandt de tre vine vi drikker i programmet.
*Dette afsnit er bragt i samarbejde med Erik Sørensen Vin. www.eriksorensenvin.dk*
Gæst: Julie Brink Færch
Vine:
2012 Cote Baleau, Grand Cru Classe, St. Émilion
2013 Barolo Tenuta Reverdito, Piemonte, Nebbiolo
2014 Brutocao, Contento Vineyard, Mendocino, Californien, Cabernet Sauvignon
----------------
Facebook: @blindsmagerne
Instagram: @blindsmagerne
Kontakt os på: Blindsmagerne@gmail.com
Støt os på: https://blindsmagerne.10er.dk/