Sep 27, 2018
I dette afsnit fokuserer vi på fænomenet "naturvin". Vi får kyndig vejledning af Solfinn Danielsen, der ejer vinbutikken Rødder & Vin på Nørrebro i København. Solfinn har desuden skrevet en bog om naturvin, så vi kunne næppe være i mere sikre hænder.
Vi smager tre vine og taler blandt meget andet om hvordan naturvin kan defineres og beskrives, og hvorfor det kan være svært at blindmage og kategorisere naturvin.
Vi trækker også en heldig vinder af vin fra Laudrup Vin blandt jer, der støtter os på https://blindsmagerne.10er.dk/
Gæst: Solfinn Danielsen
Vine:
2015 Globule Blanc, Adrien de Mello, Loire, Chenin Blanc
2017 Volcanic, Pivnica Cajkov, Slovakiet, Devín
2013 Ormiale, Fabrice Domercq, Bordeaux, Cabernet Sauvignon/Merlot
----------------
Facebook: @blindsmagerne
Instagram: @blindsmagerne
Kontakt os på: Blindsmagerne@gmail.com
Støt os på: https://blindsmagerne.10er.dk/